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水產

EM在長毛對蝦養殖中應用研究

一、材料與方法

1.實驗用蝦:廈門水產學院淡水場培育,規格0.5~4.5CM/尾。
2.試驗池:為1.2M×1.0M×0.6M的室內水泥池,用水為當地海區自然水經沙過濾后使用。

二、實驗方法

1、實驗分組及EM投放量:

組別
EM投放量
蝦體長0.5~2.5CM時
蝦體長2.5CM以上時
A
1mg/L
2mg/L
B
2mg/L
4mg/L
C
3mg/L
6mg/L
對照
-
-

2、實驗組前期每4天投放EM一次,8天換水一半并吸污;對照組前期每4天換水一半并吸污,后期每3天換水一半并吸污。
3、投放餌料:每天投2次,上午7:00和下午6:00各一次。
4、實驗過程中進行三次測試,以檢查各池對蝦的生長,成活等情況。各池隨機抽取30尾對蝦測量,對體重統計,測試完后補充前一期的死亡量,以保證每池120尾。第二次測試完后,增加EM+充氧和將EM噴灑在餌料中的養殖實驗組。

三、結果

1.EM對長毛蝦生長的影響(表一)

放養
收獲(1)
收獲(2)
組別
體長cm
規格
凈增長
凈增率%
成活率%
規格
凈增長
凈增率%
成活率%
A
0.5
2.42cm
L1.92
100
64
3.36cm
L0.96
150
80
0.5
0.17g
W0.17
0.53g
W0.36
B
0.5
2.68cm
L2.18
123.5
67
3.50cm
L0.82
162.5
81
0.5
0.21g
W0.21
0.60g
W0.39
C
0.5
2.63cm
L2.13
111.8
68
3.19cm
L0.56
112.5
78
0.5
0.19g
W0.19
0.46g
W0.27
對照
0.5
2.43cm
L1.93
100
60
3.04cm
L0.61
100
54
0.5
0.17g
W0.17
0.41g
W0.24

注:第一次收獲后,各組的投菌量均增加一倍。放養時間為7月26日,收獲(1) 時間為8月10日,收獲(2) 時間為8月26日。

2.毛對蝦生長的影響(二)

放養
收獲(1)
組別
規格
規格
凈增長
凈增率%
成活率%
A
3.5cm
3.77cm
L0.27
77.8
68
0.6g
0.74g
W0.14
B
3.9cm
3.67cm
L0.46
127.8
75.8
0.46g
0.69g
W0.23
C
3.38cm
3.77cm
L0.39
111.1
96.4
0.54g
0.69g
W0.20
對照
3.2cm
3.58cm
L0.38
100
56.4
0.42g
0.60g
W0.18
EM+餌料
3.20cm
3.80cm
L0.60
166.7
53.1
0.50g
0.80g
W0.30
EM+充氧
3.31cm
3.75cm
L0.39
111.1
91.3
0.53g
0.74g
W0.20

  由表一、表二可知,實驗組之成活率均高于對照組,實驗組中除收獲(3)中A組的增重率為對照組的77.8%外,其余各組對蝦的增重平均優于對照組,最高達162.5%。

  由表二可知,EM混合在餌料中有明顯的促生長作用,其體重增重率為對照組的166.7%,若實驗組中增加充氧,其體重增長率和成活率均高于對照組。

3、對水質的影響:

  加EM對水中的NO2-N下降效果差,對NH4-N和NH3-N降低效果實驗組均比對照組顯著降低,對DO的效果不明顯;由于對照組有吸污,所以其COD比實驗組低。但從實驗組中的COD含量看,隨EM的增加,COD值也逐漸下降,同時,EM的增加也使水質pH值下降。(檢測數據表略)

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